施設紹介

障害者福祉サービス事業所 花の木大豆工房


(社会福祉法人 白鳩会)4610101711

大豆工房新.jpg

私たちは福祉という社会的意義を「高品質な製品」に付加することで、より高い価値を目指します。また、ご本人やご家族の様々なニーズに対応した支援を提供いたします。


施設長

中村 祥子

地域区分

(中央ブロック)鹿児島

住所
鹿児島市新栄町32-10
電話番号 : 099-250-0832 FAX番号 : 099-250-0454
障害区分
  • 知的障害者
事業体系
  • 就労継続支援B型事業
  • 自立訓練事業
代表的な授産事業
花の木大豆工房作業02

花の木大豆工房では毎日お豆腐を作っています。事業所名に「大豆」と入れているくらいですから「豆腐づくり」にかける思いはどこにも負けません。
私たちは正真正銘の豆腐屋になりたいと本気で考えています。
商品の特徴は、自家農場にて栽培した大豆を使用した、昔ながらの豆腐です。


ソフト豆腐

木綿とも絹ともちがう、程良いのど越し。加熱して、そのままで、お召し上がり下さい。

木綿豆腐

自家農場にて栽培した大豆を使用した、昔ながらの豆腐です。プリッとした歯ごたえは、湯豆腐など加熱処理にピッタリ。

絹豆腐

スッと口にとけるなめらかさ、そのままでお召し上がりいただきたい豆腐です。

揚げ
大豆工房厚揚げ新

おいしい召し上がり方 ワンポイント
【あぶり厚揚げ】
1、ホットプレートや網などで表面がパリパリになるまであぶって下さい。
2、お好みで、生姜醤油・砂糖醤油・おろし大根などでお召し上がり下さい。


作業

衛生的な総ステンレス張りの工場で、一つ一つ手作りしております。

セット
大豆工房セット

豆腐ギフトセットもございます。


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